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タイトルRe: No.72「正しい考え方」の修行
投稿日: 2024/10/13(Sun) 01:22
投稿者アリガ
参照先

麻婆茄子豆腐を作った。
麻婆茄子か、麻婆豆腐を、作るのが「正しい」のかもしれないが、これはこれでおいしい。
麻婆豆腐に集中すれば、麻婆豆腐の味になり、麻婆茄子に集中すれば、麻婆茄子の味になる。
でもそれは、実際の味ではなく、「イメージの味」が大きい気がする。
実際の味に集中すると、これは「麻婆茄子豆腐」の味でした。

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